Fisch und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern ist ein gemeinnütziger Verein, der sich in seiner Satzung zu folgenden Zielen bekennt:

"Zweck des Vereins ist die Förderung von Natur und Umwelt zur weiteren Gesundung
des Ökosystems, insbesondere die Förderung von Projekten und Vorhaben des
Natur- und Umweltschutzes, die die See-, Küsten- und Binnengewässer betreffen,
die entsprechende Gestaltung anthropogener Einflüsse sowie die Verbreitung dabei
gewonnener Erkenntnisse."

Arbeitsschwerpunkte des Vereins sind:

1. Durchführung von Untersuchungen und Maßnahmen zur Gewässersanierung
   
   
2. Maßnahmen zur Rekonstruktion der Fischfauna und zum Schutz der vom Aussterben bedrohten Arten
   
   
3. praxisorientierte Untersuchungen zur fischereilichen Ertragsfähigkeit von Binnengewässern
   
   
4. öffentliche Vortrags- und Weiterbildungsveranstaltungen
   
   
5. wissenschafliche und populärwissenschaftliche Veröffentlichungen sowie eine breite Öffentlichkeitsarbeit in den Medien